Resep Krabby Patty Ala Krusti Krab

Oleh Unknown

Saturday 18 April 2015

Bagikan :

Tweet

Telah dalam tau dong apa itu Krabby Patty. Itu loh kuliner berupa hamburger yang ngetop dari film kartu Spongebob Squarepants. Krabby Patty adalah kuliner khas dari restoran Krusty Krab pada kota Bikini Bottom.

Resep rahasia Krabby Patty inilah yang tak jarang menjadi bahan pertengkaran Eugene Krab (Mr.Krab) dengan Plankton, dimana Plankton yang setiap hari nya selalu berusaha buat mendapatkan resep rahasia Krabby Patty baik secara halal maupun tidak halal.

Hmmm Seenak apa sih sebenarnya Krabby Patty itu? Apa sama dengan hamburger biasa yang tersedia pada kebab ataupun fast food store? Bagaimana jika coba buat sendiri, sebab aku  punya resep rahasia Krabby Patty yang lezat itu. Berikut Resepnya :

Bahan-Bahan :

• 2 sdm Bawang Merah yang di cincang halus
• 2 sdm Seledri pada cincang halus
• lima sdm Minyak Sayur
• 1 sendok teh Daun Thyme
• setengah kilo daging kepiting. Boleh beku (frozen food) atau fresh food.
• 3/4 cangkir yang 200ml, Tepung Roti.
• 2 sendok makan Dijon Mustard
• Mayones secukupnya
• 2 buah Telur Ayam dikocok
• Garam & Merica secukupnya
• 3 sdm Kecap

Cara Pengolahan :

1. Tumis bawang merah & seledri memakai minyak sayur. Masukkan thyme. Kecilkan apinya & masak hingga berwarna agak coklat.
2. Ditempat terpisah, campurkan daging kepiting dengan tumis bawang dan seledri yang tadi telah dilakukan dalam cara 1. Masukan jua mustard, tepung roti, telur, mayones, garam & merica, aduk rata hingga homogen.
3. Bentuk bundar  campuran tersebut.
4. Panaskan minyak sayur, sesudah itu masukan campuran yang telah dibentuk. Masak hingga menguning (-+ 4 mnt).
5. Panaskan panggang hingga 290C. Panggang adonan tadi +- 10 mnt. Adonan terssebut telah siap disajikan.
6. Hidangkan campuran tadi dan tumpuk misalnya burger. Sesuai selera, dapat ditambahkan sayur-syuran seperti tomat, selada, bawang bombay. Dan untuk sausnya, campur mayones dengan kecap.

Hidangan sudah siap disajikan. Selamat mencoba..

Tag : Masakan