Daging durian dapat pada olah menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya adalah pancake durian. Memahami pancake durian itu apa ? Pancake durian adalah kue yang asal dari daging buah durian atau krim yang dibalut dengan lapisan dadar gulung. Tampaknya sangat sederhana bukan. Memang buatnya gampang sekali kok. Berasal kamu tahu kue ini berasal dari kota medan. Kota yang memang terkemuka akan buah duriannya . Yaitu durian medan. Dirancang sang para pembuat kue di kota itu.
Resep masakan pancake durian yang akan saya berikan ini adalah resep yang sederhana. Sama dengan resep pancake keju dan juga coklat. Cuma berbeda isinya saja. Kalau resep pancake sederhana ini ya memakai buah durian dalam isiannya. Gimana ? Gak sabar ingin membentuk ? Ayo lihat dibawah ini !
Bahan menghasilkan Pancake Durian :
tepung gandum sebanyak 100 gr.Pake yang kualitas baik.
Susu cair sebanyak 100 mililiter.
Sari daun pandan secukupnya.
2 buah telur ayam.
Daging buah durian sebanyak 2 buah. Bisa menggunakan durian medan , durian montong atau lainnya.
Whipped cream atau krim kocok 1 kemasan.
Cara membuat Pancake Durian :
Pertama , campurkan tepung terigu , susu cair , sari daun pandan dan telur menjadi satu. Aduk hingga rata dengan alat wisk.
Buat crepe atau dadar gulung dengan bahan adonan yang tadi. Caranya panaskan teflon dan olesi dengan sedikit mentega. Setelah itu tuang campuran , buat dadar gulung yang tipis.
Sesudah itu angkat dan lapisi dengan krim kocok dan daging buah durian dan lipat menggulung.
Masukan ke kulkas sebentar biar dingin.
Hidangkan.
Tag :
Kue
0 Komentar untuk "Resep Pancake Durian Nikmat"