Resep Puding Capucino Cokelat Nikmat

Oleh Unknown

Friday 6 February 2015

Bagikan :

Tweet

SajianResep.com | Puding Capucino Saus Cokelat adalah hidangan penutup yang memiliki tekstur lembut dengan aroma kapucino yang sangat menggugah selera makan. Sajian seperti ini memang paling pas disajikan dalam keadaan dingin.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan I:
600 mililiter air
1 sendok makan kopi instan
100 gram gula pasir
1 setengah sendok teh supaya-supaya serbuk
1 sendok teh jeli instan bubuk

Bahan II:
1.000 mililiter susu cair
1 bungkus supaya-supaya bubuk
1 setengah sdt jeli instan bubuk
120 gram gula pasir
seperempat sdt garam
3 kemasan capucino bubuk, dilarutkan pada dalam 100 ml air panas

Bahan Saus:
400 ml susu cair
15 gram cokelat serbuk
1/8 sdt garam
50 gr gula pasir
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-pangkas2 sdth maizena dan 2 sdth air, dilarutkan

Cara menghasilkan puding kapucino saus cokelat:
Bahan I, panaskan air, kopi instan, gula pasir, supaya-supaya, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih. Bagi sebagai 2 spare part.
Masukkan 1 spare part puding di dalam cetakan tulban bermotif . Abaikan setengah beku.
Bahan II, rebus susu cair, supaya-agar, gula pasir, & garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan kapucino. Aduk hingga mendidih.
Tuang pada atas bahan I. Abaikan sampai setengah beku.
Tuang sisa bahan I pada atas bahan II. Tungggu sampai beku.
Saus, rebus susu cair, cokelat serbuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Masak hingga cokelat larut. Masukkan larutan maizena. Masak sembari diaduk hingga mengeluarkan letupan. Dinginkan.
Hidangkan puding bersama sausnya.


Bagi 16 potong

Tag : Dessert