Nasi Kebuli mantap

Oleh Aftori

Friday 13 February 2015

Bagikan :

Tweet

SajianResep.com |Resep Nasi Kebuli Ayam asli khas arab. Cara menghasilkan nasi ini pernah aku  lihat sang ibu hanna bikin kita ngiler & ingin merasakan enaknya. Makanan arab ini telah cukup terkenal kemana-mana karena memang enak, yummy & cocok bagi lidah semua orang indonesia sebab mungkin bahan utamanya adalah nasi, Dengan begitu tidak terdapat salahnya kita mencoba & merasakan yang berbeda.
Nasi kebuli jika kita lihat dari bahan dan bumbu yang harus disediakan tidak terdapat bedanya dengan khas indonesia, berarti bisa dipastikan masakan ini bakal bisa dinikmati oleh kita, apalagi berbahan daging ayam bukan kambing sedangkan cara menghasilkan nasi kebuli ayam ini dapat anda catat dibawah ini sebagai akibatnya mudah untuk melakukannya, ini dia resep masakan itu.
Resep nasi kebuli ayamMakanan spesial   arab Nasi Kebuli ayam
Bahan-bumbu primer :

1 liter beras yang pulen, bersihkan dan cuci
1 1/2 kg daging ayam, dipotong dadu
1 tigaperempat liter kaldu ayam
3 butir kapulaga
2 batang serai,memarkan dulu
1 setengah sdt pala halus (bubuk)
3 buah cengkeh
3 sendok makan minyak samin/mentega
Secukupnya minyak goreng, tuk goreng
secukupnya bawang goreng,tuk taburan

Bumbu dihaluskan:

10 buah bawang merah
lima siung bawang putih
1 sdt merica bundar
1 sdt jintan
2 sdm makan ketumbar
1 cm jahe
1 sdm garam
Secukupnya minyak goreng

tata Cara menghasilkan nasi Kebuli Ayam :

- Pertama-tama Tumislah bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
- kemudian Masukkan juga daging ayam (kampung) hingga matang.
- Kemudian tumpahkan semua itu ke kaldu ayam dan silahkan didihkan.
- Selanjutnya, Masukkanlah beras ke dalam kaldu lalu masak hingga kaldu habis.
- Terakhir kali ; Kukus hingga matang, angkat.SelesaiBegitulah cara bikin nasi kebuli khas arab, sangat mudah hampir seperti pembuatan nasi liwet dan nasi hainan, hanya saja bumbu dan & bahannya agak berbeda, tapi rasanya memang lezat   sekali, apalagi ditaburi dengan bawang goreng serta siapkan sambal goreng menjadi kawan nasi kebuli ini, pasti anda lahap makannya. Gimana anda siap mencoba Resep Nasi Kebuli Ayam.

Tag : Masakan