Resep Bakso Kepiting Nikmat

Oleh hasim

Tuesday 10 February 2015

Bagikan :

Tweet

SajianResep.com | Resep membuat Bakso Kepiting  anda  pecandu seafood , dibawah  ini adalah Resep atau panduan untuk membuat Bakso Kepiting yang dapat engkau  coba bagi melengkapi hidangan masakan & makanan kesukaan kamu. Inilah resepnya Bakso Kepiting

Bahan Bakso Kepiting:

• 1/2 kg udang kupas, cincang halus
• lima ekor kepiting, rebus, ambil isinya
• 1 buah wortel, cincang halus
• 1 ikat daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah putih telur
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sendok teh merica
• 2 sdt minyak wijen
• setengah sendok makan kecap asin
• 4 sendok makan tepung maizena
• 2 lembar kulit tahu
• 500 mililiter minyak bagi menggoreng

Cara membuat Bakso Kepiting:

1. Campur udang, kepiting, wortel, daun bawang, bawang putih, & putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan garam, gula pasir,merica, minyak wijen, kecap asin, serta  maizena tepung . Campur hingga benar-benar rata.
3. Bentuk adonan bakso bulat menggunakan diameter 3 centimeter, kemudian bungkus bulatan bakso dengan kulit tahu. Kukus bakso selama 15 menit. Angkat & pisahkan.
4. Goreng bakso hingga berwarna kuning agak  keemasan. terakhir Angkat kemudian hidangkan.

Demikianlah Resep untuk menghasilkan Bakso Kepiting dalam kesempatan kali ini.

Tag : Masakan