Resep Klemet atau Lemet

Oleh hasim

Saturday 7 February 2015

Bagikan :

Tweet

SajianResep.com | Klemet adalah makanan tradisional khas kota Temanggung, di Temanggung makanan ini cukup populer dan biasanya makanan ini hadir pada saat ada acara tertentu seperti pengajian ataupun untuk makanan sehari - hari. Namun di kota lain makanan ini disebut dengan nama Lemet.
Nah, langsung saja ini dia resepnya yang cukup mudah dan sangat simpel.

   
Bahan - bahan klemet:

•     1 kg Singkong
•     500 gr Gula Merah
•     1 kemasan Vanili
•     1/2 sdm Garam
•     2 lembar Daun Pandan
•     secukupnya Daun Pisang

Cara memasak klemet:

1. Parut singkong, campur menggunakan gula merah, garam & vanili, aduk rata
2. Potong-potong daun pandan sepanjang 2 cm
3. Ambil selembar daun pisang, beri daun pandan & 2 sendok campuran, kemasan, tusuk dengan lidi, lakukan sampai habis
4. Kukus selama 30 menit

Tag : Masakan, Masakan Tradisonal